Viime viikolla huvipuistoon avattiin kuuden huippuravintoloitsijan yhteisponnistus, Kattila. Propsit Lintsille ennakkoluulottomasta avauksesta ja siitä, etteivät päätyneet Rosso-Chicos-Hesburger -linjalle!
Kävimme Kattilassa ystäväperheen kanssa. Seurueessamme oli neljä aikuista ja neljä lasta. Heti sisääntuloaulassa lapset innostuivat. Värikkäistä säkkituoleista koottu peuhanurkka on mainio keksintö.
Kattilan ravintoloilla jokaisella on oma ilmeensä. Tykkäsimme sushibaarin puna-mustasta Aalto-design -linjasta. Hans Välimäen hauskasti nimetty Midhill-ravintola oli vielä kiinni, mutta sen kujeileva sistustus kyllä herätti mielenkiintoa.
Kuulan lihapullat
Ravintoloissa oli hyvin tilaa. Valitsimme Demossa ja Groteskissa mainetta niittäneen Tommi Tuomisen Kuula-nimisen lihapullaravintolan.
Idea on hauska. Saat eteesi listan, johon ruksitat toiveesi. Kuulat ovat lihapullia, joiden kylkeen saa perunaa eri muodoissa, linguine-pastaa, salaattia tai paahdettuja kasviksia. Lihapullia voi valita viiden tai kolmen kappaleen annoksissa, lisäkkeet ovat isoja tai pieniä. Lisäksi asiakas saa valita mieleisensä soosin.
Seurueemme kokeili sekoboltseja (yksi kaikkia lihapullia) sekä erikseen mexican beef -kuulia. Listalla on myös haukikuulia, mutta ne olivat nyt harmillisesti lopussa. Sooseista kokeilimme klassista kermasoosia, Aasian makuja -soosia, pestokastiketta sekä tomaattisoosia.
Tommyn plussat ja miinukset
Sekoboltsit antoivat hyvän näytteen paikan lihapullaosaamisesta. Annos oli toimiva, mutta Tommyn makuun suolaa oli hieman liikaa sekä lihapullissa että kastikkeessa. Myös pestokastike oli ystävämme mielestä kovin suolainen.
Mexican beef -kuulat olivat maukkaita ja sopivan mausteisia. Seurueemme kuusivuotias tosin oli sitä mieltä, että mausteita oli hänen makuunsa liikaakin.
Tomaattisoosi ja etenkin linguine-pasta olivat erinomaisia! Soosi maksaa kaksi euroa, mutta tässä kohtaa ei kannata pihistellä. Aasian makuja -soosissa maistui korianteri ja chili, kun taas klassisessa kermasoosissa voi ja rosmariini. Nam!
Palvelu kangerteli pahasti. Yksi tilattu soosi unohtui, yksi annos oli väärä. Ruksisysteemi on asiakkaan kannalta nerokas, mutta vaatii paljon ravintolalta. Pohdimme, helpottaisiko tarjoilijoiden työtä se, että tilauslappuihin kirjoitettaisiin asiakkaan etunimi. Pankkikorttimaksaminenkaan ei tahtonut sujua. Lopulta päätimme lopettaa odottamisen ja maksoimme laskun käteisellä. Alku on aina hankalaa. Toivottavasti nämä vaikeudet saadaan selätettyä.
Pienimmän lihapulla-annoksen hinnaksi tuli 8,50 euroa. Mielestämme se on huvipuistoruoalle kohtuullinen hinta.
Akustiikasta vielä sananen. Nyt ravintoloissa oli väljää, mutta jo muutama lapsi sai aikaan kovan metelin. Kun Kattila kesäkuumalla täyttyy lapsiperheistä, desibelit voivat nousta tästäkin melkoisesti.
 |
| Hans Välimäen tyylikäs Midhill voisi olla seuraava kohde. |
Me ei huomattu viikonloppuna koko kattilaa, mutta satuttiin menemään Funky Kitcheniin, joka on myös ihan kokeilemisen arvoinen paikka, vaikka sielläkin tarjoilu tökki.
VastaaPoistaKävin testaamassa Midhillin viime viikolla. Mielestäni koko Kattila oli aika epäviihtyisä; liian sekava ja hälyisä (vaikkei siellä paljon ketään ollutkaan). Midhillissä oli pienen tiskin takana 5(!) työntekijää joista 4 keskittyi lörpöttelemään keskenään ja yksi teki yksin kaikki työt. Seuralaiseni ei puhu suomea. Ruokalista oli saatavilla vain suomeksi, vaikka tuntuu että yleisesti ottaen melkein joka kuppilasta nykyään löytyy englanninkielinen lista. Tilasin Cheese Burgerin, joka oli aika mitäänsanomaton. Seuralaiseni söi Secret of Greese-burgerin jota maistoin ja joka oli huomattavasti maukkaampi. Halvin vesi oli 4€ (sama kuin limut), eikä lasillista hanavettä saanut.
VastaaPoistaTaidan vielä testata sen lihapullapaikan, mutta muuten taidan suunnata viihtyisämpiin mestoihin.
Hei Anonyymi ja kiitos kommentista. Olemme käyneet testaamassa paikkaa perheen kanssa nyt useamman kerran. Viimeksi tuli sellainen fiilis, että alun tsemppi puuttui ja burgerini oli vettynyt ja mitäänsanomaton. Tosin vaimoni tykkäsi lohihampurilaista. Ja tuo 4 euron pullovesi on kyllä törkeää, kun hanasta tulee hyvää juomavettä lähes ilmaiseksi.
VastaaPoista